Eros Weißwein

Der Weißwein «EROS» entspringt der Vereinigung des kosmopolitischen Chardonnay mit dem Roditis.

Zwei Sorten unterschiedlicher Herkunft und Wesensart werden getrennt zu Wein vergoren und nach ihrer kurzzeitigen Reife in neuen Eichenfässern miteinander vermischt.

Das Ergebnis ist ein außerordentlich angenehmer Wein von heller Bernsteinfarbe.

Ein dezentes Aroma von Zitrusfrüchten und reifen Früchten verbindet sich harmonisch mit Vanille und dem Karamell des Holzes.

Der erste Eindruck im Mund ist süß und warm. Im Geschmack dominieren die Aromen von reifer Ananas, Zuckermelone und Birne.

Der hohe Säuregehalt harmonisiert anhaltend mit dem hohen Alkoholgehalt und verleiht ihm Frische und Lebhaftigkeit.

Seine hervorragende Ausgeglichenheit wird von einem Nachgeschmack begleitet, der zuletzt die Aromen von Karamell und Haselnuss des Eichenfasses im Mund zurücklässt.